Zasypiasz nad ważnym projektem? Nieprzespane noce dają o sobie znać rozdrażnieniem i zmęczeniem? Uwaga, zanim sięgniesz po kolejny kubek kawy, zastanów sie czy nie lepiej wyjść po prostu na spacer … Amerykańscy naukowcy z University of Rochester w stanie Nowy Jork  zbadali, jak kontakt z przyrodą wpływa na nasze samopoczucie. (więcej…)

Każdy z nas nie raz słyszał stwierdzenie „jesteś tym, co jesz”, a najnowsze odkrycia w dziedzinie medycyny, a szczególnie neurologii, sugerują nam „Twój mózg jest tym, co jesz”.

Do niedawna dogmat świata nauki brzmiał „mózg jest zasobem nieodnawialnym”, czyli człowiek z każdym dniem swojego życia nabywa nowych doświadczeń, ale niestety, traci coś znacznie  cenniejszego, a mianowicie komórki nerwowe. To mało optymistyczne stwierdzenie jest już na szczęście nieaktualne. Nauka udowodniła, że mózg nie jest statyczny, że ma możliwość tworzenia milionów nowych synaps (czyli połączeń między komórkami nerwowymi) każdego dnia, a co ciekawsze- dzieje się tak bez względu na nasz wiek!  Możemy oczywiście wspomóc nasz organizm w tym niesamowitym zadaniu poprzez prawidłową dietę, optymalną dla naszego mózgu oraz aktywność fizyczną  i intelektualną.

Regeneracja słabnącego ciała lub serca jest znacznie prostsza niż mózgu. Przyczyną jest specyficzna budowa mózgu, który składa się głównie z tłuszczów, a poprzez to staje się szczególnie narażony na działanie toksyn. Pestycydy, herbicydy, hormony, czynniki wzrostu, leki i substancje zanieczyszczające środowisko należą do związków rozpuszczalnych w tłuszczach i mogą przedostać się z krwi do mózgu, co jest jedną z przyczyn degeneracji naszego układu nerwowego.
(więcej…)